Pequeños Extras

Pasteles de Bodas

Menús

Opciones de Aperitivo:
Tamal de pollo con salsa roja.
Ceviche de mariscos mixto
Queso Mozzarella frito con salsa verde
(Servicio en plato, por favor escoja una opción por cada tiempo)

Opciones de Sopa:
Coco con hierba limón
Bisque de Langosta
Sopa de Pollo al limón

Opciones de Ensalada:
Mozzarela Caprese
César de camarones
Ensalada tropical de mango y pollo

Opciones de Plato Fuerte:
Suprema de pollo rellena de camarones y cangrejo con salsa de jamón ahumado.
o
Princesa de Salmón enrollado con pasta hojaldre, espinaca y queso gruyer en salsa de pimiento.

Opciones de Postre:
Mousse de lima y jengibre
Pastel de Tres Leches
Cheese cake con fresas

Café y té

LA OPCIÓN PLATINO DE CENA TAMBIÉN INCLUYE:
Servicio de bar de bienvenida con vinos, cervezas y licores importados
Vino tinto o blanco chileno servido con los alimentos (3 horas)

Opciones de Aperitivo:

• Verduras asadas a la italiana
• Muestras de antojitos mexicanos
• Triángulos de espinaca y feta
  (Servicio en plato, por favor escoja una opción por cada tiempo)

Opciones de sopa:

• Sopa de almeja
• Sopa agria y picante
• Sopa Minestrone

Opciones de ensalada:

• Ensalada César
• Ensalada China de pollo
• Ensalada Dreams

Opciones de plato fuerte:

• Langosta con carne de la casa
  o
• Falda de res marinada estilo mexicano con champiñones al ajillo.
  o
• Filete asado de mero con chícharos y salsa de chile poblano.

Opciones de Postre:

• Budín de chocolate y coco
• Pastel Tiramisú

Café y té

LA CENA ORO INCLUYE:

• Servicio de bar de bienvenida con vinos, cervezas y licores importados
• Vino tinto o blanco chileno servido con los alimentos (3 horas)

(El estilo buffet es para un mínimo de 40 personas)

Opciones de Aperitivo:

• Flautas de pollo
  Tres taquitos delgados de pollo cubiertos con guacamole y crema agria
• Bruschetta de pimientos asados y queso parmesano
  salpicados de aceite de oliva y albahaca molida
• Verduras verdes y raíces bañadas en vinagreta
  balsámica con queso gorgonzola y nueces caramelizadas

(Servicio en plato, por favor escoja una opción por cada tiempo)

Opciones de Sopa:

• Crema de almeja con un toque de ginebra y naranja
• Sopa de tomate y albahaca
• Sopa de tortilla
• Minestrone

Opciones de Ensalada:

• Ensalada Caribeña de Vegetales Mixtos
• Ensalada César
• Ensalada Cancún

Opciones de Plato Fuerte

• Dulzura y pasión
  Camarones frescos asados y suaves medallones con dos salsas de pimientos,
  acompañado con arroz fino al azafrán
  o
• Pechuga de Pollo con Jerk Jamaiquino y Mantequilla al Ron
  o
• Robalo con tomillo y salsa de langosta

Opciones de Postre:

• Hojaldres con mousse de mango
• Flan de coco
• Pay de Queso con Piña

Café y té

LA OPCIÓN PLATA TAMBIÉN INCLUYE:

• Vinos, cervezas y licores nacionales a elegir

(El estilo BUFFET es para un mínimo de 40 personas)

OPCIÓN PLATINO

• Meseros sirviendo selectos vinos importados, cervezas o cocteles
• Sobre una mesa de buffet bellamente vestida:
  Despliegue de frutas tropicales, uvas y quesos internacionales (para 20 invitados)
  Servidos con galletas y panes tostados
• Bocadillos calientes y fríos
• Bocadillos mexicanos variados: Tacos, empanadas, quesadillas
• Bocadillos mediterráneos variados: Mini rollos chinos de verduras, pollo y camarón
• Rollos de sushi variados
• Mini brochetas variadas, estilo caribeño

OPCIÓN ORO

• Meseros sirviendo barra libre internacional por una hora
• Sobre una mesa de buffet bellamente vestida:
  Crudités de verdura con dip de guacamole picante (para 20 personas)
• Bocadillos calientes y fríos
• Bocadillos mexicanos variados: Dedos de pollo, guacamole, salsa pico de gallo y totopos
• Bocadillos mediterráneos variados: Dedos de pescado, tostadas de ceviche, rollos de jamón y queso
• Mini sándwiches variados

OPCIÓN PLATA

• Meseros sirviendo vinos nacionales o cerveza
• Charolas con canapés fríos (4 por persona)
• Deliciosos bocadillos de huevo: Tortilla española, huevo sazonado y otros
• Tomates cherry rellenos de pollo o ensalada de atún
• Mini pizzas variadas
• Mini taquitos variados